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范阿童副主任醫師
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盤錦市中心醫院

肝火旺吃什么

2017-08-11 4712人閱讀

肝火旺盛往往會導致人們的臉上長出很多的痘痘,一般來講,人們如果肝火旺盛的話,也要對適宜肝火旺患者吃的食物進行了解。那么,肝火旺吃什么食物比較好?

1、太子參百合瘦肉湯

做法:太子參100克、百合50克、羅漢果半個、瘦肉750克。

瘦肉洗凈,切厚塊;太子參、百合、羅漢果洗凈。

用料放入煲內,加清水適量,武火煮滾后,改文火煲約2小時。

功效:太子參補肺健脾,益氣生津;百合可潤肺止咳、清心安神;羅漢有清熱涼血、生津止咳、潤肺化痰等功效。

故此湯具有益氣生津、潤肺止咳之功,適宜氣虛肺燥而見咳喘氣短、口干渴飲、咳嗽咽干者飲用。

2、菊花粥

菊花15克,粳米100克

材料:菊花15克,粳米100克,將菊花洗凈,粳米淘洗干凈;菊花、粳米放鍋中,加適量清水,加蓋,旺火煮沸,再文火熬至成粥即可。

功效:該粥具有散風熱、清肝火、降血壓的功效,特別適用于頭暈、頭痛、目赤、疔瘡腫毒、原發性高血壓等癥的人群食用。

3、決明菊花山楂茶

材料:決明子(略搗碎)10克,菊花5克,山楂15克,或以上三味按同樣比例,以沸水沖泡,加蓋燜約30分鐘即可。

功效:用于肝胃積熱,飲食不香的干眼患者。

肝火旺吃什么好?對肝火旺盛者來說,其在選擇食物進行食用的時候,就需要選擇恰當的食物進行食用。一般來講,肝火旺者要想有效降肝火的話,就可選擇文中所推薦的食譜進行食用。

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